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市质监局专项整治禽畜水产品
信息发布:市政府信息公开和电子政务办公室 发布日期:2018-03-14 【字体: 】【 打印本页

⑴强化风险管控。对企业食品原料加工农药、兽药残留等进行专项监督检查,抽检畜禽水蜂产品1469个批次,抽检兽药产品30个批次,合格率为100%;抽取生猪、牛、羊尿液监测“瘦肉精”11.2万头份,“瘦肉精”监测全部为阴性。⑵规范销售行为。与市场销售者签订食品质量安全责任书1000余份,建立入场经营者档案,统一印制销售凭证;启动20个交易市场食品快速检测室建设,开展农兽药、重金属残留等快速初筛。⑶严格安全监管。要求餐饮服务单位水产品暂养池定时清洗消毒,严禁在水产品暂养期间使用禁用兽药及化合物,降低农兽药残留风险。    (市质监局)

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